乐文小说

乐文小说>美食的俘虏之食者无敌 > 第378章 面点王的后人(第1页)

第378章 面点王的后人(第1页)

霍奇的料理得到了十老头的认可,这道脆皮干炒巴克斯龙肉和河粉得到了91690的分数,以千分之三的微弱差距勉强超过了沃尔夫冈。

不过在当天比赛结束的时候,霍奇的名次已经落到了节的内容。据说施耐庵先生还曾经请罗根为自己制作了一种特别的包子,可是并没有流传下来。”萨丽艾尔介绍说道。

“又和施耐庵有关?”林肃想到了自己吃过的干脆面果。据说只要集齐干脆面果里面一百零八张水浒英雄卡,便可以揭开隐藏其中的大秘密。之前林肃已经收集了不少水浒卡,可惜后来就忘记了。

回到比赛现场,罗狱拿出了准备好的面粉。和萨丽艾尔提前揉好面不同,罗狱要从揉面开始制作自己的料理,也不知道他能不能来得及。

将面粉倒在案板之上,加入水,然后罗狱拿出了一根漆黑的棍子。他没有用手去揉面,而是拿着棍子在面粉中进行搅动。

罗家自古以来的祖训:面团不是用力量揉出来的。

手指头的旋转运动,手臂的旋转运动,再加上棍子的旋转运动,也就是说,面点技术的精髓就在于旋转。你能做多大幅度的旋转,多深的旋转,由此才能看出面点师的实力来。

随着罗狱手中的棍子不断转动,混合好的生面团也如同一条白蛇一样跟着罗狱的棍子舞动起来。

“罗氏蛇转练,这是罗家特有的揉面手法!”查尔斯不愧是见多识广的顶级美食评论员,一下子就说出了罗狱使用的首府阿。

“这是利用旋转的力量,不停的将面团延展开来。这样揉出来的面团无论是顺滑度还是柔软度,都是无与伦比的。能够亲眼看到罗氏蛇转练的手法,真是一件幸事啊。”

将揉好的生面团放置在一旁,罗狱开始料理其他的食材。虽然要使用面点参赛,但是用馒头可赢不了其他料理人。

罗狱拿出了自己准备好的八个受热均匀砂锅,同时放到炉灶上进行加热。谁也不知道他到底要做什么,砂锅和面点好像是两种不搭边的东西。

然而观众的目光并没有被砂锅吸引太久,另外一边的面团突然发生了惊人的变化。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:被赐给绝嗣皇子,我三胎七宝  签到十年,我靠咸鱼躺平无敌了  亡国之君?朕开局就御驾亲征  洪荒:第十三祖巫?不!得叫老子巫祖!  鸿蒙霸体诀  乱世悍卒:从娶娇妻开始  三国:我,赤壁周瑜,揽二乔脱离江东  主角梁萧钟离未婚妻喜欢上了大将军我成全她  情报系统:开局拿捏高冷仙子命脉  顾采薇赵劲松笔趣阁无弹窗  第一凤女  我的身份曝光后,出轨前妻跪求复婚  神武天下之睚眦  就这样恋着你  大明国师,教朱棣治国,朱元璋来听墙根  顾总,你前妻在科研界杀疯了!  混元圣帝  掏空家底,资本家少奶奶下乡了  逼我顶罪,行,出狱后虐疯全豪门  仕途:重生后我权势滔天  

已完结热门小说推荐

最新标签